Kvalita a čerstvost - principy, které vyznáváme.

Menu

Obchod

Prvotřídní produkty na váš stůl

Sýry
výběr potravin

Vyzrálé sýry

Široké škále vyhlášených italských a francouzských sýrů kraluje jeden z nejchutnějších sýrů středomoří – chorvatský ovčí sýr z ostrova Pag, který v loňském roce získal titul nejlepšího ovčího sýru světa.

Ryby
výběr potravin

Čerstvé ryby

Čerstvé bílé ryby doplňuje prvotřídní tuňák či losos. Naší největší chloubou je ovšem skvostný chobotnicový salát, který si sami připravujeme z jemného masa nejlepších jaderských chobotnic.

Pečivo
výběr potravin

Křupavé pečivo

Každé ráno pečeme dvacet druhů čerstvého pečiva, od baget a chlebů až po typicky balkánské pečivo plněné sýrem či masem. Náš burek z domácího listového těsta plněný slaným sýrem či špenátem si určitě zamilujete.

Maso
výběr potravin

Stařené maso

Hovězí maso do naší restaurace si staříme sami, zraje v ideálních podmínkách tři až pět týdnů, aby bylo v okamžiku spotřeby v té nejlepší kondici. Všechno maso pochází z malých rodinných farem.

Olivový olej
výběr potravin

Olivový olej

Olivové oleje z Istre patří do absolutní světové špičky. Do lahví stáčíme čtyři základní druhy olejů od prvotřídních dodavatelů. Jedním z nich je i lanýžový král a producent kvalitních potravin Giancarlo Zigante.

Uzeniny
výběr potravin

Prémiové uzeniny

Kolekce klobás, jemných pršutů či chorvatského kulenu osloví každého z vás. Uzeniny z jihu Evropy jsou postavené na kvalitě surovin a zajímavých chuťových kombinací. Zkuste třeba klobásku s lanýžovou příchutí.

Ovoce a zelenina
výběr potravin

Ovoce a zelenina

Špičkové ovoce a zelenina se dováží letecky z jižních zemích s cílem nabídnout našim zákazníkům přirozeně vyzrálé produkty té nejvyšší kvality. Naše ovoce a zelenina nejen krásně vypadá, ale také fantasticky chutná.

Víno
výběr potravin

Nabídka vín

Víno je naše velká láska a chlouba. Připravili jsme pro vás kolekci zhruba 150 vín z jihu Evropy, od vyhlášených italských či chorvatských vinařů, kterou doplňují trendová vína z Francie, Německa a Rakouska.

Sýry

Sýry

Ryby

Ryby

Pečivo

Pečivo

Maso

Maso

Olivový olej

Olivový olej

Uzeniny

Uzeniny

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina

Víno

Víno

Vánoční otevírací doba

Otevírací doba v průběhu vánočních svátků.